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स्पाइसी पोटैटो क्रश

 
स्पाइसी पोटैटो क्रश
 

विधि :

घी गरम करके जीरे का छौंक लगा दें। इसमें पोटैटो क्रश डालकर हल्का ब्राउन होने तक चलाएं।

नींबू का रस छोड़कर बाकी सभी सामग्री डाले और अच्‍छी तरह मिलाकर 2-3 मिनट और भूनें। नींबू का रस डालकर गरमागरम सर्व करें।

 

सामग्री :

3 कटोरी उबले आलू का क्रश, 2 हरी मिर्च(बारीक कटी हुई), 2 टी. स्पून नींबू का रस, सेंधा नमक स्वादानुसार, 1 टी. स्पून पिसी काली मिर्च, 1 टी. स्पून जीरा, 15-20 तले हुए काजू, 15-20 तले हुए बादाम, 2 टी. स्पून तली हुई खरबूजे की गिरी, 2 टी. स्पून देसी घी।

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