विधि :

1. सभी सामग्री को एकसाथ मिलाकर दो अलग-अलग भाग में बांट लें।

2. दो सीख लें और मिश्रण को सीख पर लपेट कर तंदूर या अवन में 15 मिनट तक पकाएं।

3. सीख से निकालकर काट लें और गरमागरम सर्व करें।

सामग्री :

200 ग्राम कटी और उबली हुई ताजा मेथी, 75 ग्राम पनीर, 75 ग्राम आलू, 30 ग्राम भुने हुए काजू और मूंगफली, 2 कटी हुई हरी मिर्च, 15-15 ग्राम अदरक-लहसुन (कटे हुए), 50 ग्राम कसी हुई चीज, स्वादानुसार नमक।

कितने लोगों के लिए : 3