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हौंसलों की ऊंची उड़ान
नन्हे हैं पर कमजोर नहीं। छोटे हैं लेकिन इरादे फौलादी हैं। हर बच्चा उस परिंदे के समान ऊंची उड़ान भरने की तमन्ना रखता है जो खुले आकाश में सबसे अधिक ऊंचाइयां छूकर अपनी आजादी के साथ हौसलों का पता दे रहा होता है। लेकिन मजबूत इरादों के साथ अपनी मंजिल पर पहुंचने के लिए किन कठिन रास्तों से इन बच्चों को गुजरना पड़ता है तथा किन कठिनाइयों का सामना इनके माता-पिता को करना पड़ता है, यह जानने की कोशिश की है प्रीति सेठ ने।
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ट्रुली फैशनेबल
ग्रीन रेवोल्यूशन इस सीजन में यंग्सटर्स के बीच एक ट्रेंड सा बन गया है। फैशन इंडस्ट्री इस ट्रेंड को पूरी तरह कैश करने में भी लगी है। यही वजह है कि 2009-2010 के फॉल विंटर कलेक्शन में हरे रंग
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कम जगह में खुलापन कैसे लाएं
शहरों-महानगरों की सबसे बड़ी समस्या है कम जगह का होना। ऐसे में आम समस्या स्पेस मैनेजमेंट की होती है। क्या करें कि जगह बहुत न घिरे और घर खुला व साफ-सुथरा दिखे? ऐसी ही कुछ समस्याओं के हल इस बार दे रहे हैं दिल्ली के मशहूर आर्किटेक्ट संतरास।
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चांप ए काबुली
1. लैंब चॉप में विनेगर, नमक, काली मिर्च, आधा मिर्च पेस्ट और अदरक-लहसुन पेस्ट मिलाकर मेरिनेट करने को 6 घंटे के लिए रख दें। ,
2. दही को खूब अच्छी तरह फेंट कर क्रीम जैसा कर लें और फिर उसमें अन्य सामग्री मिलाएं। पहले से मेरिनेट किए हुए चिकेन में दही मिश्रण मिला
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| सखियों की राय |
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